【影评】《五星飨魇》:我们吃的是星级美食?还是那些星星?
不要被「Fine Dining」这个名词的「好」(fine) 骗了,fine dining 不只是好,它象征过去五年来全球餐饮业的精致餐饮风潮。不管是分子料理、或是汇集世界顶级食材,fine dining 不只是美食,更彰显著食客的尊荣高贵...
不要被「Fine Dining」这个名词的「好」(fine) 骗了,fine dining 不只是好,它象征过去五年来全球餐饮业的精致餐饮风潮。不管是分子料理、或是汇集世界顶级食材,fine dining 不只是美食,更彰显著食客的尊荣高贵...